cutter industriale a velocità variabile KN 200V
NOWICKI
Vendita macchinari per preparazione alimentare

Nowicki: attrezzature per lavorazione carne, pesce, pollame, frutta e verdura.

Nowicki è un marchio di solidità riconosciuta fin dalla sua fondazione nel 1974; è quindi noto sul mercato da più di 45 anni per le proprie macchine per la preparazione alimentare, progettate in una grande varietà di configurazioni e modelli (per un totale di 150 macchine diverse, in continua crescita) per poter incontrare le esigenze di tutte le aziende del settore alimentare.

Decine di ingegneri progettano i macchinari per rispondere alle necessità specifiche di ogni fase del trattamento e della produzione alimentare, e tecnici ed operai  specializzati producono internamente ogni elemento delle macchine.

Tutti i nostri macchinari per il food processing sono infatti interamente progettati e costruiti presso la sede centrale di Nowicki, in Polonia, dove si svolgono tutte le fasi dalla ricerca e sviluppo fino al collaudo finale, e allo stesso modo sono i tecnici delle nostre squadre specializzate ad occuparsi dell’installazione e della manutenzione.

Le nostre attrezzature si inseriscono in tutte le fasi della lavorazione del prodotto alimentare come carni, pollame, pesce, e prodotti vegetali, dal taglio, alla macinazione, alla miscelazione e iniezione di salamoia, fino allo sgocciolamento, all’intenerimento e massaggio, anche con zangole, e dove necessario possono essere equipaggiate con caricatori automatici o combinate in una linea industriale automatizzata. Oltre a questo, proponiamo macchinari per lavaggio automatizzato dei contenitori, per l’igiene nella produzione alimentare.

 

Con un’offerta tanto ampia, e che include la personalizzazione dei macchinari in base alle specifiche esigenze della clientela e la progettazione di linee produttive complete per l’industria alimentare, Nowicki Srl – esclusivista del marchio sul territorio Italiano – si inserisce in un mercato che copre ben 75 Paesi nel mondo, garantendo la massima esperienza e rapidità nel servizio di installazione e manutenzione dei macchinari.

Per la massima comodità della clientela, Nowicki fa uso di ricambistica di facile reperimento, e della quale mantiene scorte per la consegna tempestiva in caso di necessità.

zangole sottovuoto lavorazione carne MA 5400

Macchine per tutte le fasi della lavorazione del prodotto alimentare, dalla carne al pesce, dal pollame ai prodotti vegetali come frutta e verdura.

Scopri la nostra gamma:
01 cutter box

Cutter

Cutter a velocità variabile per il taglio e l’impasto ad alta velocità di carne, pesce, frutta e verdura refrigerati, surgelati e …

02 emulsionatori box

Emulsionatori

Gli emulsionatori industriali per carne e pollame Nowicki sono progettati per effettuare una tritatura in pasta finissima…

03 tritacarne box

Tritacarne

Tritacarne automatici angolari per la lavorazione e macinazione a basse temperature di carne, pesce, frutta e …

04 ghigliottine box

Ghigliottine

Le ghigliottine NOWICKI …

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05 Generatori Ghiaccio box

Generatori Ghiaccio

I fabbricatori e generatori di ghiaccio Nowicki sono progettati per produrre scaglie “asciutte” di ghiaccio che verranno usate…

06 zangola box

Zangole

Zangole sottovuoto per il massaggio e l’ammorbidimento della carne, con possibilità di raffreddamento …

07 inteneritrici box

Inteneritirici

Le inteneritrici per carne Nowicki sono macchinari progettati per ammorbidire i muscoli della carne, così da renderla…

08 massaggiatrici box

Massaggiatrici

Le massaggiatrici per carne (mixer per carne) Nowicki sono macchinari progettati per effettuare un massaggio leggero…

09 siringatrici box

Siringatrici

Le siringatrici industriali Nowicki sono macchinari progettati per effettuare iniezioni di salamoia nella carne o nel pesce…

10 miscelatori box

Miscelatori

I miscelatori per salamoia sono attrezzature essenziali per preparare le soluzioni saline da iniettare in carni e pesci…

11 tunnel box

Tunnel

I tunnel di gocciolamento completano la fase di insaporimento della carne tramite salamoia. Una volta terminato il processo…

12 lavastampi box

Lavastampi

Le macchine lavastampi Nowicki sono progettate per il lavaggio degli stampi utilizzati nella produzione del prosciutto cotto…

13 lavacontenitori box

Lavacontenitori

Le macchine lavacontenitori Nowicki sono progettate per permettere il lavaggio efficiente e rapido di tutte le tipologie di contenitore…

14 Lavaoggetti box

Lavaoggetti

I Lavaoggetti NOWICKI…

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15 caricatori box

Caricatori automatici

I caricatori automatici Nowicki sono progettati per riversare la materia prima all’interno dei macchinari per la lavorazione di carne…

16 linee industriali

Linee industriali

Progettazione completa linee industriali automatizzate per il settore della lavorazione di carne e pesce. Nowicki è in grado di progettare…

Scoprite tutti i nostri prodotti!

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farlo è molto facile, basta...